Zapeceni rizoto

• Kategorija: Prilozi
• Vreme pripreme: 30
• Tip kuhinje: Kineska
• Broj osoba: 4

Sastojci:	Količina:
- margarina	80 g
- crni luk	1
- belog luka	čen
- šunke	60 g
- pirinča	300 g
- graška	200 g
- supe	75 ml
- kačkavalja	100 g
- biber	po ukusu
- so	po ukusu

Uputstvo za pripremu:

• Pirinač prelijte vrućom vodom i ostavite da odstoji. Crni luk iseckajte, beli ispasirajte, a šunku isecite na kockice. Na rastopljenom maslacu ispržite luk i šunku, dodajte pirinač i grašak, prelijte vrućom supom i začinite. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i ostavite deset minuta. Kad bude gotovo, prospite rendanim kačkavaljem.