Omlet sa spanaćem

• Kategorija: Doručak
• Vreme pripreme: 15
• Tip kuhinje: Internacionalna
• Broj osoba: 4

Sastojci:	Količina:
- jaja	12
- spanać	500 grama
- mladi luk	2 struka
- ulje	3 decilitr
- mirođija	2 kašike
- oraščić	1 kašičica

Uputstvo za pripremu:

• Očistiti spanać i iseći ga na krupne rezance. zagrejati šolju ulja, iseckati luk i izdinstati ga, dodati spanać, iseckanu mirođiju i orašče, pa zaliti sa malo vode. Posoliti i pobiberiti po ukusu i krčkati oko 15 minuta na umerenoj temperaturi. U manji pleh staviti po dve kašike spanaća, razbiti 2-3 jajeta preko toga i zapeći u zagrejanoj rerni oko 5 minuta.